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 平日中午如果能請假用餐,當然要去假日一位難求,或是有午間套餐的店家。

鐵板燒系列之前去過「大巨人」、「豐饌」、「原饌」,經驗很棒,覺得之前吃了一堆法式料理、高級和牛,都沒有鐵板燒的好吃。

查詢之後很多人推薦「石庭 兼六園」,吃完覺得不負盛名。

108年5月13日中午就來品嚐,經驗非常棒,一定要分享。


基本資料(google map)

石庭 兼六園 日本料理、鐵板燒

407台中市西屯區河南路四段183號

04 2258 4855

https://goo.gl/maps/YVLkQtfKyCZ3eaoF8

  

鐵板燒的用餐環境是,如果沒有足夠人數,通常會與其他人在同個包廂。

像我們這次就碰到很愛顯擺的男生帶女伴來,其實蠻影響用餐注意力的😂


這次選的是

平日中午 牛小排 

2380的雙人套餐

  

師傅會一道一道準備,在等待的時候,會先上冷盤。

  

魚卵蟹肉海膽豆腐

海鮮淡淡的、海膽豆腐香香的、搭配日式醬油,很順口,很開胃。


  

生魚片拼盤

很新鮮,但炙燒沒特別驚艷。


  

干貝蘑菇

生食級干貝稍微炙燒一下就很美味

又煎又悶的蘑菇,咬下去滿滿的飽汁,師傅的火候功力真的很強!


  

南極玫瑰蝦

  

忘記是什麼魚了,不愛吃魚的我們,被這一道震懾住了,竟然又鮮又嫩又香又飽水,加上胡椒鹽就非常好吃!


  

玫瑰蝦起鍋後師傅會幫忙撥一角,方便叉起食用

肉質很彈很鮮,也是好吃的。

味噌湯

湯裡的魚味就是我們沒有很愛的那種,但是好喝的。

  

超強的師傅,開始煎牛排了

   

牛小排

有令我們覺得回到神戶,吃下第一口神戶牛的感動!

比較有咬勁的牛小排,一入口,在纖維中感受牛味與滿滿的肉汁,非常美味啊~

搭配蒜片、胡椒鹽,給人一種心靈上的滿足。

  

  

炒時蔬

   



 

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