品嚐時間:105年7月13日晚間
貓頭鷹花園 Owls & Garden
https://zh-tw.facebook.com/owlsgarden
地址:台中市潭子區大富路一段28-1號
電話:(04)2534-3760(預約制)
時間:12:00~22:00
價位:單一價格 $1200+10% / 人
注意事項:建議提前預約並選擇主菜以及不吃的食材
這是一間非常難找的餐廳,甚至連招牌都沒有,靠著口耳相傳,在潭子也是小有名氣。
餐點有麵包、濃湯、沙拉、主餐、甜點、飲料,吃完會很飽。
濃湯
我想,所謂的無菜單料理大概是訛傳,
雖主餐以外由餐廳搭配,但仍能選擇主餐,應較屬於隨季節變換菜單的套餐。
本日濃湯為南瓜濃湯,蠻香濃的,但也說不上多特別。(跟香妍落差甚大)
貓頭鷹花園有個大缺點,就是開放式廚房,
雖說可以看到新鮮食材,主廚料理方式,但是一進到這個空間就都是煮食的油煙味,
而且裡面冷氣循環不佳,頗悶熱,不太像是上千元的餐廳環境。
也是中規中矩的現烤麵包
一定要沾剩下的湯汁食用的,不過目前都覺得尚可而已。
沙拉
沙拉表現很好,有三隻蝦子、當季水果(芒果)、藍莓、生菜和酒醋醬汁,好吃用料又好。
牛排
誘人的五分熟牛排
切開裡面還是美麗的粉紅色
這個牛排好吃,油花適中、肉汁飽滿、略有嚼勁,
咀嚼中滿是牛肉香,讓人輕鬆就可以把牛排吃完,很滿意的牛排。
來張斷面秀,是不是很誘人阿~
烤半雞
烤雞還算不乾柴,蠻大隻的,份量比牛排大很多,
不過吃起來較沒有牛排那麼值得的感覺,有點普通的烤雞。
當天還有豬腳,同行人沒有點,
比較有興趣的是他的西班牙海鮮燉飯,
吃過好吃的燉飯,之前食記也有人推薦,
如果真的再訪會希望能吃到燉飯。
甜點
這次的甜點是烤蘋果栗子派,
雖然不難吃但是跟前面的餐點好像沒有很搭,
不曉得為什麼,那天很希望能吃到檸檬塔之類的做結尾。
飲料
可以點咖啡或是茶,如果來杯紅酒就更好了(毆飛)
是TWININGS的伯爵茶,即是紅茶葉薰上佛手柑的味道,為整個味道做個不錯的結束。
餐廳以貓頭鷹為名,故擺飾多以貓頭鷹為主題,不會過於凌亂。
不過令人訝異的是花園其實很小,而蚊子很多,怕蚊子人要準備。
當天吃完可能因為油煙味很重、對他期待太高、環境偏熱,所以同行人評價都不高,
一致覺得附近的九個果子C/P值高多了。
不過事後整理照片,要寫成紀錄的當下必須更客觀一點比較,
畢竟這是一家上千元的餐廳,大概要跟價位差不多的比較比較公平。
整體來說它是一間走溫馨、手做風格的西式排餐料理,
值得鼓勵的是 年輕人創業,把好手藝留在台灣、潭子,
提供一個蠻實在的用料,和不錯的烹調,只是以提供的各個項目來看價位略高。
我還是比較偏愛我的愛店「香妍」及在隔壁巷子的「九個果子」,
但貓頭鷹花園也不失為離台中市區不遠處即能達到鬧中取靜、一個小花園的世外之地感。
怎麼去:
當您走到大富路一段,會看到宏亮汽車和全家的路口,彎進全家對面那條巷子
即宏亮汽車旁巷子
一直直走直到看到右側橘色那棟豪宅,右轉。
在google上鐵皮旁藍色那個們就是餐廳的門口啦!!
真實畫面
看到這棟豪宅路口,準備右轉
(橘色豪宅右轉)
延伸閱讀:
口味是一種習慣,每人飲食好惡差異甚大,主觀食記僅供參考,啾咪。