2012日本京阪五日自助行-1 南千里黑門市場道頓堀－吃貨之蝦

傳說中的面色鐵青大根君

＊網誌速讀＊

這篇的會提到的有：

1. 搭乘飛狗從台中到桃園機場的經驗

2. 機場自動通關(e-gate)的辦理

3. 便宜的搭南海電車從關西機場到南千里

4. 搭乘大阪地鐵

5. 日本拉麵及黑門市場

（圖表攝自臺中中清飛狗站）

常常出國的朋友可能也不知道為什麼去日本在第二航廈，

原本以為是依飛行的地區分，這次看到這張表才知道原來是依航空公司分，

搭車也可以長知識喔！

因為跟行李箱很不熟，剛買的紙膠帶又到貨，拿起塑膠的那捲就給他亂黏一通:P

不過這次在認行李的時候，真的好認多了。

這次打算在中清上車似乎只有飛狗這個選項，

和欣目前沒有到桃園機場的路線，

朝馬轉運站的國光最早5點才有班次，

朝馬轉運站的統聯則是2:55、3:25、3:55、4:25、4:55等，

當然您口袋深的話，搭乘高鐵也可以，但就8:40的飛機來說也還是有點趕。

就這次搭飛狗的經驗，

凌晨4點初搭上客運，一路上車廂搖晃，發出窗戶車體擠壓不穩怪聲，

習慣繫上安全帶的我也沒有安全帶可以繫，

車廂電視也全壞了但亮著，還播著某節目的聲音，本來以為可以補個眠，

結果只能一路保持亢奮到晚上的大阪。

這次最大的敗筆就是沒帶到耳機或耳塞，車上沒辦法睡，機上捨不得睡，

導致搭乘號稱完美飛行時段的我卻累癱了，

連日來的公私夾殺加上睡眠不足氣色很差，還冒了痘痘>"<

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝到機場的分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

這次為了一圓和男友一起搭飛機的夢及配合他的時間，

無法選擇正在特價的廉價航空，搭的是日航，

確定第二航廈下車後，跟著出境指標走向三樓。

沿著出境的指標走

上樓之後往中間一點，就會看到很體貼的航空公司方向指標，

確定一下自己的航班，就前往櫃檯check in。

日航在1B

日航的check in時間是6:30，

為了想拍到窗外的景色，所以在排隊處等了一下，不小心就第一個劃位了。

隨身行李的限制不多，主要還是以重量和內容物為主，

有許多人因為常常在飛，為節省等待時間，輕便登機箱不拖運直接扛上機。

拿到機票之後距登機還有一個半小時，趁著行李簡便的時候，

去逛了一下免稅商店以及欣賞機場的陳設，平常看新聞只會看到機場漏水，

趁著這機會來看看是不是真的只有漏水的新聞可以報呢？

準備要出海關了，這個畫面在電影裡也蠻常出現的。

自動通關 E-Gate

這次出國前就有想到內政部入出國及移民署的「自動查驗通關系統」（e-Gate）於2012年元旦已經啟用，年初前往香港跨年時因為走清泉崗機場沒碰到，

因為這系統目前只有在松山機場、桃園國際機場第二航廈、

（第一航廈整建完成後也將可使用）

高雄小港機場、金門水頭商港的出境查驗櫃檯。

「自動查驗通關系統」採電腦自動化方式，結合生物辨識科技，

只要完成申請註冊之後，往後出國、回國都不用再去排隊等候人工查驗，

把護照拿出來讓「讀取機」讀取資料，再對著攝影機進行臉部辨識，

查驗程序就完成了，據稱自動查驗通關系統只需12秒！

＊這麼好用要怎麼申辦呢＊

準備好「雙證件」（「中華民國護照」或「臺灣地區入出境許可證(金馬證)」及政府機關核發之證件(如身分證、健保卡、駕照等)）臨櫃，

只需填寫簡單的表格，其中有一項「指紋辨識」選項，

如果同意，可勾選；

隨後會進行臉部影像與雙手拇指指紋電腦記錄（指紋非必要項目），

程序完成後，申請人簽名即可，

護照內頁上會貼一張「自動通關查驗e-Gate」的貼紙。

（我這次是蓋章）

申請自動通關2項必要條件：

1.年滿14歲、身高140公分以上。

2.沒有受入出國及移民法禁止出國處分之有戶籍國民。

比較令人緊張的是臉部影像的紀錄，

我一向習慣戴眼鏡，不過他建議要留下像身分證照片的紀錄，

所以要撥開頭髮、摘下眼鏡，眼前一片茫茫就拍好了，

而辨識的時候超快就成功了，快速到還來不及搞清楚狀況閘門就打開了。

像捷運進出口的即是自動通關系統，把護照第一頁對齊左上角，

通過後即往前站在腳丫子的位置讓他辨識你的臉。

這是出來之後看的角度

來逛逛機場免稅店

因為距離登機還有1個小時，我就到處去晃，

這次登機門在D2，看著地圖就繞到C1~5區看看有沒有甚麼不同的店，

走完半圈的感覺是品牌大同小異，大部分兩側都有，只是店面大小的差異，

另外關於公共藝術服務的部分，彩繪薩克斯風展覽和深得我心的閱覽室，

讓我突破了在新聞上對桃園機場又舊又爛又漏水的印象，

反而覺得其實他們在旅客服務上很用心，

許多人為了省錢會選擇轉機，我想桃園機場的藝術展覽以及中英閱覽室並附有按摩椅真的很適合轉機旅客來殺時間。

超多中英文的書，人們真的是或坐或躺，還有陽光斜射，好不愜意阿～

我也想到台灣桃園機場轉機>///<

4樓是餐廳飲食區，為了好吃的日航機餐準備所以沒打算要吃東西

高檔的精品免稅店

竹藝特色休息區

D2這邊的閱覽室比較小，也沒辦法像C1-5那側可以或坐或躺的悠閒，

不過這邊有免費的按摩椅，只要跟隔壁的櫃台索取代幣即可免費按摩，好讚哪！

我有去閱覽室試讀了一下以及到處亂逛，

到這邊只剩下10分鐘，沒體會到按摩椅。

這次旅程，從凌晨3點多起床、1個半小時客運、8點多起飛，12點降落、轉車一直到下午2點多，花了12個小時左右到達下著雨的飯店（保安能讓人這樣轉了又轉轉了又轉嗎？！）

行前的工作滿檔，導致雖然我提早了約三個月訂機票（還好有提早先訂好了）

但近出發的一個月每天都忙得不可開交幾乎完全沒碰行程，

尤其到了要出發的前幾天更是公私夾殺，一方面要把緊急的事項處理完，

另一方面也要趕快想出接下來的三天請假有甚麼要拜託別人幫忙做的，

列出來後一一移交請大家協助，

而且在忙碌的巔峰期要出去玩，一點也輕鬆不起來，

實在沒辦法做到伸縮自如，導致這次行程看起來有走馬看花的倉促感。

直到出發前一天下午我才去換日幣和行程最後確認，

所以那五天完全是靠腎上腺素和平常養生的能量在撐的阿XD

雖然這是我們期待很久的國外旅遊，但是原本以為的事都一件一件的被打破，

逐漸失去非要一起去日本的意義，但旅行的意義，始終在意料之外。

欣慰的是至少一起旅遊，能夠連續四天都見到面，已經很好了。

廢話說得差不多也該登機了

對於總是要騎機車或者常常要扛著重東西的我來說，

能夠穿的漂漂亮亮旅遊的人很令我羨慕。

好像總是在起飛或降落的時候最美，雖然我很愛看雲發呆，

但是沒有陸地好像也少了點什麼。

自己一個人的飛機很刺激，在見到你之前心卻總是懸著而麻木。

雲海好美

不得不誇獎一下日航駕駛的技術，一上飛機就廣播說氣流不穩定（那天有颱風），結果整趟平平穩穩地，起飛降落都無坐海盜船的感覺，真的很不錯。

我覺得「愛」好好看，跟著笑跟著哭，不知道這次金馬獎結果如何？

來說說日航，我對航空公司一向是選擇便宜就好，

第一次選擇比較好的航空公司，

對它一人附有一個耳機、很多影片、食物超好吃等等感到很驚訝。

最驚訝的是看到食物盤，雖然早知道有哈根大斯，

但沒想到竟然有新鮮度這麼高的水果和沙拉以及涼麵，

咖哩飯也很好吃，雞肉很大塊又好嫩，

餐具也很齊全，甚至還有鐵製的，讓人打破機餐一定難吃的刻板印象。

真的要說的話就是冰淇淋不能續而且只有香草一種口味

（日本→台灣就沒有哈根大斯了，但餐也是很好）

還有特調的奇異果汁很普通，倒不如喝蘋果汁。

吃到哈根大斯就覺得好幸福喔！

另外就是日航的空姐都超有禮貌，表情跟動作都很經典，

不太好意思坐在窗邊一直拍走道，只捕捉到不是很清楚的一張。

離陸地雖不近亦不遠矣！

到日本了！！

一樣要坐像捷運的接駁從停機坪到航廈。

這次到關西機場Kansai International Airport，

原本還很期待能不能坐到大阪伊丹OSAKA International Airport，

下榻的飯店在南千里，離伊丹非常近，但離關西就有點遠..

不過聽說伊丹比較屬於國內線，所以還是訂到關西的機票。

原本有打算要去逛RINKU PREMIUM OUTLETS，

但是後來還是打算好好逛心齋橋飯店附近，

而且根本沒銀彈，去逛也手癢得發慌吧。

下飛機沒多久，第一個日本文化衝擊來了：超聰明乾淨的廁所設備。

其實那根管子結合水龍頭、肥皂、甚至是烘乾設備一點也不過分，

但是在台灣就是不會看到這樣的設備，其實也是挺奇怪的。

另外，廁所真的都是免治馬桶，而且大部分都有充足的衛生紙或坐墊讓你放心，

甚至有些還備有酒精，避免資源浪費，就直接擦乾淨再使用吧，

大家都說日本好乾淨，我倒覺得其實是從這些小地方的公德心養成，

如果每個人都會拿起衛生紙噴幾下酒精擦拭坐墊，對公物的愛惜心也會跟著起來，

如果垃圾丟歪了或者弄髒了也一定會清理好才離開，

不然就會有種很對不起都已經準備了這麼好我竟然還弄髒的心情，

因此日本幾乎每個角落都是呈現新的狀態，

這也不難想像為什麼會有日本人對著玩偶或者衣物講話的樣子，

這種惜物的大同世界，真讓人心中充滿祥和阿～

連購物手提袋都很漂亮，

對細節魔鬼可以注意成這樣，真的很令人佩服。

像我這種以為可以用英文溝通的人一定要知道日本的information漢字有「案內所」，符號則是"i"或"?"，記得這符號，旅遊沒煩惱。

我就是在這拿到超好用的關西鐵路網路線圖

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝前往飯店的轉電車＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

我第一次到日本，而且也不識日文，對有限時間內查的資料霧煞煞，

索性照小氣少年分享的方式走一遭，應該是不太會有問題的。

南海電車NANKAI train

走天橋到航廈的對面，就會看到JR及南海電鐵的車站

看到這個就不遠了，右側即是入口，左側購票！

左側寬廣的購票口

右側也很寬廣的搭車閘門

大阪的地下鐵頗為複雜，在行前這塊是我花了最多時間研究的，

但仍然對路線一知半解，

（主要原因是拿到的地圖不會出現所有的地鐵，所以無法全盤的去考量）

因此大多還是依賴google大神，把每個要去的起點到終點goo一次，

就會出現坐什麼線在哪轉以及時間和費用，

根據鐵齒如我的測試下，幾乎是不需懷疑的準確，

與其看著地圖想破頭，就扎實的一個一個goo吧！

到達南海電鐵的車站，我的終點站比較不同，是很遠的南千里，

照這張表上我可能可以買1200円的票，不過因為謹記著之前查的資料是890円，

所以不管三七二十一的就買了，坐到天下茶屋要出站換線轉車

摺頁的部分超推薦右二藍色那本「關西鐵路網路線圖」，

有很仔細的京阪鐵路圖，也沒有其他囉嗦的主題或介紹，

對於已排好行程只需要確定有沒有坐錯車和要看怎麼轉車的人來說是最清楚的！

從第一天到最後一天我都是靠這本，有鑑於之前找資料都沒看到這麼實用的，

所以我除了貢獻出掃描檔之外，回程時我還再跑去拿了一本新的，

放在台北自助旅行協會TITA，因為找西班牙和日本資料叨擾了人家很多，

不僅不用錢而且資料還蠻多的，所以非常感謝。

(也很感謝yen k告訴我TITA這個好地方)

往北千里方向，要出站換阪急線，從天下茶屋到天神橋筋六丁目270円。

不過其實是我傻了，大可直接買到南千里480円，

因為這次從天神橋筋六丁目雖然仍要轉車，但不用出站，已經是同套系統了，

但知道可以這樣做也已經是後話了。

應該是都是阪急電車系統，所以不必出站，

南海電車從關西機場到天下茶屋就像是從台鐵轉捷運需出閘口換進入別的系統，

但天神橋筋六丁目轉北千里線則像是南勢角轉淡水的感覺，

需要換個月台，但不須出站重新購票再進入。

可能是周五的下午，所以車上人並不多，

但說真的，這比我想像中的少很多，

不知道是不是班次多的緣故，人口多的大阪車上卻都有位置，

因為是觀光客每天腳都走到快斷掉，前幾天又都一個人走，

所以只要有一個人的位置就會立刻坐下來，但是看到老人我還是會立刻讓座，

反而是當地人會睡得很熟（笑）

到南千里要在淡路不須出站轉千里線，說時遲那時快，

在日本時間12點半一路轉車快兩點終於要到飯店時，

大阪竟然下起了雨，穿著勃肯、扛著行李、出站才發現金額不夠需要補票，

但是站務人員完全不懂也說不出英文，只能照他的指示給錢

（雖然完全沒印象了，但是應該就是google的220円）

坐到淡路要轉千里線

轉車月台

終於到了南千里，不知道飯店在哪裡到處張望，

看著人家幸福的有老外爸爸牽著手撐著傘，真是有點空虛寂寞覺得冷，

不過一抬頭就看到對面就是 Smile Hotel Osaka Minamisenri，

半信半疑下往對面移動，超幸運地幾乎沒淋到雨就到了飯店。

飯店是男友會議訂的，位於車站對面，雖然不是鬧區但價格也算高，

一晚要價8000円，後兩天的住宿剛好我訂到hotel.com的特價，

心齋橋哈頓酒店Hearton Hotel Shinsaibashi，

一晚只要4080円，價格幾乎是一半而且又在大家必去的心齋橋，

所以就經歷了很痛苦的搬飯店歷程（因為自己蠢沒先查好）。

來個簡單實用英文訂房，很容易搞混的雙人房講法：(以單人床為基數)

房間內是1張雙人床→double（我理解為兩倍大的單人床）

房間內是2張單人床→twin　（兩張一樣的單人床＝雙胞胎）

沒錯，你看到的照片是兩張單人床，

就是因為我們一個人搞混，另一個人以為他是故意的沒糾正 XD

據說日本的飯店都不大，還真的是有體驗到了，

很有效率的利用有限的室內空間，

然後讓戶外空間寬敞並且保留原有的自然景觀。

很貼心的提供洗髮、潤髮、沐浴，還有一罐泡沫洗面乳，都是SHISHEIDO的。

花了兩個半小時終於可以安心坐定，

可能是連日來的工作操勞根本沒辦法放鬆的緣故，

一路上雖然充滿異國的刺激，但是有些麻木，還無法感受到出國的喜悅。

但是理智上告訴自己雖然最討厭下雨天出門而且睡超少很累，

在男友到達前的6個小時不能浪費，也還是得鼓起精神去逛逛，

傳了封報安的訊息後，

就繼續照原定行程去逛了不知道哪裡有網路的黑門市場和道頓掘、心齋橋一帶。

=============準備去黑門市場亂逛的分隔線=============

這次的行程會這樣排是為了配合男友非常有限的時間，

五天的前兩天我得自己去逛，後三天才能一起行動，

所以我認為比較精彩的都留到第三和第四天，

第一和第五天因為搭機的緣故只能去些零雜的地方，

第二天去第三和第四天沒機會去也比較沒人推薦的偏遠遺珠。

據說在日本的鐵路是只要有錢就可以申請蓋，

很多有錢人的大阪私鐵相當的密集，也因此增加了找路的難度，

但不知道為什麼，我總覺得比台北車站的指標好找多了（毆飛）。

指標都是以你所在地的角度去看，所以只要知道要去哪一站都很好找，

而且都很準時，班次又多，若是以三倍收入來看價格也還算合理，

但也因為每個月台指標都很明確，他會告訴你在這個月台等的車就是到哪邊，

也因此當你是路過那個站的時候，在車廂中只一直看到往哪邊方向的指標，

相對地該站是甚麼名字卻左顧右盼也看不到或很不明顯根本不知道經過哪了，

這點就不如台鐵指標的明確。

走過一趟之後再往南走就沒那麼戰戰兢兢了，

考量方便就直接坐到日本橋，反正也不趕時間，

悠哉地從日本橋走到黑門市場、難波、道頓掘吃晚餐。

這就是傳說中從日本橋出來會看到的黑門市場入口，

在裡面隨意亂逛也很快就看到傳說中很便宜的藥妝店，

因為第一天到日本還不是很清楚價格，

所以戰略是挑幾項比較有興趣的記下價格，到最後幾天再買。

傳說中很便宜的藥妝

這趟去的都是有人推薦的，但價位都差不多，

只有京都站前的那家AD比較貴一點，其他都差不到台幣10元，

所以我想在一般的季節來到這應該是可以直接買了：）

沿途的水果都讓人垂涎欲滴，日本人對細節的要求會讓人感到尊敬，

稍微做點包裝就會更吸引人，相對的收入也會更好。

這個松茸好大朵啊！（還是松茸就只有這麼大的？）

日本上班族給人的感覺就是很日本，

而且這五天我不斷在驚呼日本女生也太正了吧！

腿又細又長（誰騙我他們有蘿蔔腿的阿），必備高跟鞋。

男生則都是超有型！

真是了不得的民族啊！

不過人的一天就只有24小時，確實是得有所取捨。

一路跟著上班族走準不會錯XD

我又發揮了不知道怎麼走，就跟著人最多的地方走的本領。

金龍拉麵

來到金龍拉麵，因為我查的資料是在道頓掘，

所以我腦中的衛星定位就瞬間錯亂，

以為自己在北方，其實自己還是在難波，

一直到最後兩天才知道原來他有很多家分店，光在那一帶走就看到了三家，

而且我吃的還是招牌上沒有大龍的那家XD

滿街的販賣機，拉麵店更不例外。

可穿鞋走進去的塌塌米座位拉麵店

自取取餐

框啷框啷超冰的冰水

這是我在日本吃的第一家拉麵，網路上相當多人推薦這家，

不過這碗拉麵也打破了我對日本的刻版印象：清淡。

以前總是被說台灣人口味很重，我尤其是口味很重的那派，

日本人養生清淡精緻云云，

拿到這碗拉麵還真是傻眼，除了冰塊水之外，

拉麵湯很濃，喝得出來是豚骨加雞骨去熬了很久，

我些許聞到久煮的肉腥味，

雖然很濃，但不是在台灣喝的那種假牛奶鍋湯頭，

而是骨頭肉湯的味道，有點鹹，甚至我覺得還有點油，

這趟五天我吃了四天拉麵，比較符合我口味的只有一蘭拉麵，

其他都是太鹹或太油，有點像是台灣的擔仔麵或陽春麵高湯頭加濃版，

這種的濃（厚）跟我想像中的濃（醇）有點不太一樣。

另外我也不太喜歡配冰水，雖然很多人都說就是要配冰水才爽，

但是因為浮著油所以超燙幾乎不太會涼的湯，喝得急連口腔的皮都會燙破，

配個水又急速降溫，我想這對牙齒應該不太好吧，

難怪日本的牙膏也蠻有名的XD

不知是老了還怎樣，總覺得台灣有些店配溫麥茶好像還更搭些。

對於麵條並沒有甚麼特別感覺，細麵一向都不是我的菜，

我應該是已經被手拉麵或刀削麵養慣了，不夠粗到有嚼勁的都覺得還好而已。

對大家都稱讚的叉燒也挺無感的，

但是以平價的拉麵店來說，它的分量真的很多，

吃完這碗之後我一直到半夜都吃不下，超撐的！

這又打破我對日本食物都是小巧精緻的印象，

沒想到大胃如我，竟然差點無法自己一個人吃完一碗拉麵，

偉哉阿平價拉麵！

金龍拉麵有個值得一提的是，他的韭菜泡菜非常好吃！

酸中帶甜，比起其他的鹹，我倒是偏愛這項。

少量的醃漬物可以增加維生素、礦物質的攝取，

乳酸、醋酸、檸檬酸等有機酸亦有整腸功效，

但大量攝取則可能增加得到胃癌的可能性。

氯化鈉攝取過多，除了會有罹癌風險，也會造成水腫、高血壓，增加腎臟負擔，

對高血壓及心血管疾病患者也有不良影響。

若是醃漬肉品為了發色、增香、防腐等需要，常加入亞硝酸鹽，

與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，也會導致胃癌。

例如：香腸、鹹魚、醃製火腿等。

天寒地凍的時候醃漬物可增加保存時間，也可以使食物更加入味，

因發酵產生特殊風味，關於日本漬物的小知識：

京漬物，是指京都一帶出的意思，當中最突出的別有千枚漬、柴漬和酸莖漬，合稱京都三大漬物。三種都是以蕪菁為材料。蕪菁-在台灣鮮少見到,是蘿蔔的姐妹品種,栽培季節在秋.冬.春季。臨近的日本是世界上研發品種最多最主要的國家.沒有蘿蔔的辛辣味，口感清爽清甜細緻相當可口。

福神漬，茄子、蘿蔔、蕪菁、土歸、刀豆、紫蘇、香菇七種材料醃製而成。發明者本來打算將其推銷為東京名產之一，但起初默默無聞，無人青睞。不料在明治二十七、八年中日甲午戰爭那時成為軍糧之一，士兵們吃了後，口頭互傳，最後成為全國性代表漬物之一。至今為止被當作為咖哩的配菜，成為大眾熟悉的福神漬。

金婚漬，是岩手縣的著名特，過往農民為了保存糧食，於是把當地一種瓜的中心挖空，再將蘿蔔、牛蒡、海帶、紫蘇等藏在其中。首先將瓜用鹽腌，再除掉鹽分，釀入配料，然後再用味噌一起腌製。切開來時既有藝術上的美感，各配料又配合得洽到好處。之所以叫金婚漬，是因為需要長時間發酵，活像夫婦的金婚紀念一樣，經歷了悠久月。淡味的只須腌一個月，但口感有彈力的便要需時半年至一年以上。

廣島菜漬，廣島的特廣島菜，以葉形較大、多纖維、多水分、有彈性、味道爽口為賣點，和九州的高菜及信州的野澤菜被譽為日本三大菜漬，顧名思義就是蔬菜類漬物之中的極品。同時，廣島菜漬又被冠以菜類漬物之王( 漬菜王 )，不論作菜餚或伴酒也十分適合。當地人通常會和蠔一起吃，令味道相得益彰。

奈良漬，奈良自古便是盛產清酒 (sake) 的勝地，把食物浸在清酒的酒糟裏發酵。最初的奈良漬只用白瓜，後來發展到有白瓜、守口大根、未成熟的小西瓜等。和蒲燒鰻魚一起吃是最出色的配搭，除了帶出美味外，奈良漬可清除吃完鰻魚口上的油脂，並且有分解脂肪的效果，同時又有助維他命和礦物質的吸收。